山梨県大月市の笹一酒造の蔵元直営ショップ「笹一酒遊館」が
商業空間・店舗のインテリア部門で
2021年度のグッドデザイン賞を受賞

笹一酒造株式会社(本社:山梨大月市笹子町吉久保、代表取締役:天野 怜)の
蔵元直営ショップ「笹一酒遊館」が商業空間・店舗のインテリア部門で
2021年度のグッドデザイン賞を受賞しました。

■「グッドデザイン賞2021」受賞の背景

「笹一酒遊館」は360年を超える笹一酒造の直営ショップです。
幅広い層の方々に笹一の世界観を知ってもらえる
空間を目指し2020年9月にリニューアルオープンいたしました。

近年ラベルやホームページなど、笹一酒造に関わデザインが
現代的にリニューアルする中で直営ショップのデザインも
一新する案が出ましたが、360年以上続く酒蔵のため
地域に根付き往年のファンも多いため買い物以外でも
立ち寄ることのできる試飲コーナーやギャラリー、
カフェや軒下で飲食もできるスペースを
用意し何度も訪れたくなる場所を目指しました。

また併設のカフェ「SASAICHI KRAND CAFE」では
笹一酒造の自社の酒粕や山梨県の素材を活かした
「身体にやさしい」をテーマにしたメニューを開発し、
お酒の苦手な方でも酒蔵に来るきっかけをつくりました。
東京方面から山梨の入口の蔵として、
地元の資源を有効に活用し、
山梨の素材を発信できる空間となっております。

グッドデザイン賞審査委員による評価コメント
酒蔵のリブランディングにおいて、ラベルやウェブサイトのみならず
体験しうる空間をしっかりとデザインすることはとても重要なことであり、
しっかりと建築家がそこに入り込みこのような空間に至ったのは
喜ばしいことだと思いました。

また、360年という歴史に対してしっかりと
受け止めそれに相応しいデザインを施し、
ブランドをしっかり理解してもらうために
長く滞在できるような施設にしたことを評価いたしました。

■「「笹一酒遊館」の特徴
1.約500平米のスペースに、日本酒とワインが楽しめる試飲専用のカウンター。
2.笹一酒造のギャラリースペース
3.併設の直営カフェ「SASAICHI KRAND CAFE」

笹一酒造の自社の酒粕や山梨県の素材を活かした
身体にやさしいをテーマにしたメニューを提供

■関連ブランドについて
・『旦』ブランド   : https://www.sasaichi.co.jp/dan/
・『笹一』ブランド  : https://www.sasaichi.co.jp/sasaichi/
・『OLIFANT』ブランド: https://www.sasaichi.co.jp/olifant/

■通販サイト/SNSについて
・通販サイト: https://www.sasaichi.com/
・Instagram : https://www.instagram.com/sasaichi_shuzou/

 

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